主料:
猪皮，
400g
辅料:
盐，
二勺，
调味酱适量，
料酒，
一勺云卷肉皮的做法步骤
1.猪皮刮干净毛皮卷起来，用细线绑上
2.放进高压锅加适量的水和料酒盐
3.高压锅煮开锅，扣上安全阀上气10分钟，猪皮吃着刚刚好。
4.煮好放冷好切。按照个人喜好口味的配上调料油上桌
5.分享
小窍门&温馨提示
猪皮煮好最好是冰箱恒温在吃口感更好。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 猪皮
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